Loading...
Ön Itt van:  Home  >  'transzzsírsav rendelet'
friss

Életbe lépett a transzzsírsav rendelet

írta   /  2014-02-18  /  Egészségőr, Egészségügy, Elhízás, diéta, táplálkozás, Hírek  /  nincs hozzászólás

margarin

Február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.

bővebben →
friss

Minden ötödik élelmiszerminta transzzsírsav-tartalma meghaladja a határértéket

írta   /  2013-11-13  /  Egészségügy, Elhízás, diéta, táplálkozás, Hírek, Szív- és érrendszeri betegségek  /  nincs hozzászólás

transzzsirsav

Minden ötödik élelmiszerminta transzzsírsav-tartalma meghaladja a határértéket, egyes élelmiszercsoportokban ez az arány eléri a 40 százalékot – derült ki az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) vizsgálataiból. A szív- és érrendszerre károsan ható, az élelmiszerek előállításakor keletkező, a megengedettnél magasabb mesterséges transzzsírsavat (TFA) tartalmazó élelmiszerek betiltását célzó rendelet várhatóan 2014 januárjában lép hatályba.

bővebben →